Простая овсянка на завтрак станет произведением искусства: что шведы добавляют в кашу при варке

Сладкая овсянка на молоке — отличный питательный завтрак, который многие выбирают по утрам. Готовить ее несложно и недолго, а сделать еще вкуснее поможет простая хитрость.

"Телеграф" рассказывает, как приготовить овсянку, чтобы она была еще вкуснее. Так делают любители этой каши в Швеции.

Что добавить в овсянку?

В Швеции очень любят овсяную кашу на завтрак, там она называется gröt, пишет сайт Arla Sweden Recipes. Скандинавы часто варят овсянку с добавлением местных северных ягод: брусники, черники или морошки. В Швеции очень популярен вариант каши с яблочным муссом и молоком.

Главный секрет заключается в том, что даже в сладкую овсянку нужно добавить щепотку соли, буквально на кончике ножа. Соль раскрывает вкус овса и делает его глубже. А ложка сливочного масла в конце добавит приятную нежную текстуру.

Разнообразить овсянку можно, добавив в нее любимые ягоды, орехи или джем. Однако это делают уже при подаче каши к столу. Также можно "приправить" ее медом, ореховой пастой или сиропами.

Ранее "Телеграф" рассказывал, что не стоит делать во время приготовления гречки, чтобы она была идеальной. Секрет до смешного простой.