Забудьте о бабл-ти и бамбле: в сети показали новый летний хит из кофе и копеечного ингредиента

В сети распространяют видео с рецептом простого домашнего напитка. Автор ролика называет его главным напитком этого лета и говорит, что он гораздо интереснее популярного бабл-ти.

Видео с рецептом напитка было опубликовано в Telegram-канале "Киевский движ". Рецепт максимально прост, а все ингредиенты можно найти в обычном супермаркете.

Что нужно для напитка

Для напитка нужны:

• яблочный "Живчик";
• лед;
• ломтики лимона;
• холодный кофе или эспрессо, крепко заваренный, с пенкой.

Как приготовить двухслойный напиток |

Сначала в бокал, лучше высокий и на ножке, кладут несколько кубиков льда и ломтики лимона. Далее его заливают яблочным "Живчиком" примерно наполовину или две трети объема.

Сверху осторожно, тонкой струйкой, доливают холодный кофе. Из-за разницы в плотности жидкостей он ложится отдельным слоем и не смешивается с остальным напитком.

В результате получается эффектный двухслойный напиток: снизу желтая основа из яблочной воды, лимона и льда, а сверху – темный кофейный слой с пенкой. Перед употреблением его слегка перемешивают соломинкой, можно не до конца, чтобы сохранить градиент, и пьют через трубочку.

Какой вкус у напитка

По словам автора ролика, сочетание холодного кофе с яблочным "Живчиком" и льдом дает освежающий, слегка тонизирующий вкус. Блогер описывает его как нечто среднее между айс-кофе и летним яблочным лимонадом и считает, что это гораздо интереснее очередного бабл-ти из чайных лавок.

Тем временем специалисты рассказали, почему свиная шея на гриле часто получается сухой и жесткой, хотя это довольно жирный кусок мяса. Дело оказалось не в маринаде, а в большой разнице температур между холодным мясом и раскаленной решеткой гриля.