Что скрывается под свеклой: готовим нежный салат "Пальто" с необычной начинкой

Доверяйте надёжному — подпишитесь на Telegraf в Google Новостях

Салат "Пальто" сочетает крабовые палочки, вареные яйца, твердый сыр и свеклу. Продукты выкладывают слоями, добавляя майонез, а маринованный лук дополняет это сочетание.

Рецептом делится сайт "Господинька". Для приготовления понадобятся 300 г крабовых палочек, половина красной луковицы, 5 вареных яиц, 220 г твердого сыра, 4 вареные свеклы, соль, перец и майонез.

Сначала мелко нарежьте лук, добавьте сахар, соль, уксус и немного горячей воды, перемешайте и оставьте мариноваться. Крабовые палочки нарежьте и выложите на тарелку, слегка смазанную майонезом. Сверху распределите маринованный лук и сделайте майонезную сеточку.

Два желтка отложите для украшения, остальные яйца натрите на мелкой терке. Выложите следующим слоем, посолите, поперчите и добавьте майонез. Далее распределите натертый твердый сыр, а поверх него – свеклу, натертую на крупной терке. Свекольный слой также приправьте солью и перцем и равномерно смажьте майонезом.

Салат украшают натертыми желтками и петрушкой, после чего его стоит поставить в холодильник хотя бы на 1 час. Приятного аппетита!

Ранее "Телеграф" рассказывал, что добавить в домашнюю пиццу для тягучести и аромата. Будет вкуснее, чем в кафе.