Навіть соковожималка не треба: українка показала, як за хвилину зробити томатний сік на зиму
- Автор
-
- Дата публікації
- Автор
- 66593
Для цього лайфхаку не треба дорогих приладів і багато часу
Томатний сік можна зробити без соковижималки. Для цього треба сито та макогін.
Відповідне відео з'явилося у ТікТок. Досвідчена господиня поділилася унікальним способом приготування домашнього томатного соку, який не потребує спеціального обладнання та економить час.
Хочу поділитися з вами лайфхаком, хто закриває томатний сік. Як легко можна через сито перетерти, щоб залишився жмих із помідор, — розповідає авторка відео, демонструючи свій метод.
Покрокова техніка
Метод полягає у використанні звичайного кухонного приладдя — макогона та сита. Процес виглядає так: перетерті помідори поміщуються в сито, після чого макогоном акуратно товчуть масу. Під тиском сік легко проходить через отвори сита в підставлену каструлю, а жмих залишається зверху.
Швидкість та ефективність
Це набагато зручніше і швидше, ніж ложкою. Потрібно пару секунд і все вже зроблено, — підкреслює авторка методу.
Дійсно, те, що раніше займало години монотонної роботи, тепер виконується за лічені секунди. Сам процес перетворення рідини у сік зайняв не так багато часу — менше хвилини, а господиня зекономила багато часу.
Проте жмих не обов'язково викидати — його можна просушити в духовці при низькій температурі та використовувати як натуральну томатну приправу для супів, соусів та м'ясних страв. Це додасть блюдам насичений томатний смак та аромат.
Раніше "Телеграф" розповідав, як зробити так, щоб не тріскались банки при консервації.