Один пристрій замість трьох: кухонна новинка, яка замінює аерофритюрницю

Аерофритюрниці або так звані "фритюрниці без олії" стали одним із найпопулярніших кухонних гаджетів останніх років. Вони дозволяють швидко готувати страви з мінімальною кількістю жиру, економлячи час і електроенергію.

Але на ринку з’являється новий конкурент — інфрачервона міні-духовка, яку вже починають використовувати як альтернативу не лише аерофритюрниці, а й мікрохвильовці. Про це написали в "na Тemat".

У чому "плюси" такої техніки

Головна перевага нового пристрою — поєднання кількох функцій в одному корпусі. Він може виконувати роль гриля, духовки та частково замінювати мікрохвильову піч. Завдяки інфрачервоному нагріванню їжа прогрівається швидко й рівномірно, при цьому зберігаючи хрустку скоринку.

На відміну від мікрохвильовок, де використовується магнетрон, інфрачервона технологія нагріває їжу безпосередньо. У поєднанні з конвекцією це дозволяє отримати страви, які залишаються теплими всередині та не пересушуються.

Ще одна перевага — економія місця на кухні. Один прилад може замінити одразу кілька пристроїв, а також має автоматичні режими, які підлаштовують температуру та час приготування.

Нагадаємо, раніше "Телеграф" писав про те, чим замінити навісні шафи на кухні.