Копеечный салат в считанные минуты: как приготовить блюдо со свеклой и апельсином (видео)

Одними из самых популярных блюд из свеклы являются, вероятно, винегрет или "шуба". Также свекла является основным овощем во время приготовления борща.

Сегодня мы предлагаем приготовить вкусный и необычный салат со свеклой. А рецепт опубликовали на Instagram-странице "fedorova.valentyna".

Как приготовить салат со свеклой, рукколой и апельсином

Ингредиенты:⁣⁣

• свекла – 1 шт. (отварной или запеченный)⁣⁣;
• апельсин – половинка;
• руккола – горсть;
• фета – 40 г;
• грецкие орехи – 1 ст. л.;
• семена (кунжут/льна/тыквы)⁣⁣ – 1 ч. л.;
• сок лимона⁣⁣;
• оливковое масло – 1 ст. л.⁣⁣;
• соль, перец – по вкусу;

Способ приготовления:

1.Нарезать запеченную свеклу и апельсин кубиками.⁣⁣⠀

2.Добавить рукколу.

3.Положить кубики феты и измельченные орехи. ⁣⁣⠀

4.Посыпать семенами и добавить лимонный сок и оливковое масло.

5.Хорошо перемешать.