Прощай, пищевая пленка: этот способ помогает дольше хранить продукты

Пищевая пленка долгие годы оставалась одним из самых популярных способов хранения продуктов на кухне. Однако в последнее время люди все чаще ищут более практичные и экологичные альтернативы одноразовому пластику.

Одним из таких решений стали вощеные обертки, которые можно использовать многократно и помогают дольше сохранять свежесть продуктов, как написали в TN.

Такие обертки изготовляют из хлопчатобумажной ткани, пропитанной пчелиным воском, натуральной смолой и растительными маслами. Благодаря теплу рук материал становится гибким и легко оборачивает продукты или накрывает емкости. После охлаждения он сохраняет форму и защищает пищу от воздуха и влаги.

Вощеные салфетки можно использовать для хранения фруктов, овощей, хлеба, творога, бутербродов, орехов и других продуктов. Они также подходят для накрытия мисок и контейнеров с холодными блюдами. Главное преимущество таких оберток состоит в том, что их не нужно выбрасывать после одного использования.

При правильном уходе они могут служить от шести месяцев до года. Чтобы продлить срок эксплуатации, рекомендуется мыть холодной или немного теплой водой с мягким мылом, а затем оставлять высыхать на воздухе. Горячая вода, микроволновка, духовка и посудомоечная машина могут повредить восковое покрытие.

В то же время, использовать такие обертки можно не для всех продуктов. Их не рекомендуют использовать для сырого мяса и рыбы, так как материал нельзя обрабатывать горячей водой для полной дезинфекции. Также в них не следует заворачивать горячие блюда, ведь высокая температура может испортить восковой слой.

Ранее "Телеграф" рассказывал, какие сковородки могут стать лучшей альтернативой тефлоновым и служить значительно дольше, не боясь царапин от вилок и прочих кухонных принадлежностей.