Куда из украинских магазинов исчезла популярная рыба иваси и почему ее больше не будет

Раньше в Украине, в частности, во времена, когда наша страна была частью СССР, продавалась вкусная рыба — сельдь иваси. Сейчас ее нет, потому что в Украину она поставлялась из страны-агрессора России.

Об этом "Телеграфу" рассказала заведующая кафедрой товароведения и фармации Государственного торгово-экономического университета Елена Сидоренко. По ее словам, теперь в Украине нет этой рыбы, так как мы не работаем с агрессорами, а иваси поставлялась из РФ.

Иваси — дальневосточная сардина

Эта рыба принадлежит к семейству сельди, однако несмотря на распространенное бытовое название "сельдь иваси", считать ее сельдью с биологической точки зрения нельзя. Это дикая стайная рыба длиной преимущественно 18-20 см и весом от 100 до 250 граммов, искусственно ее не выращивают.

Иваси обитает в холодных водах Тихого океана — у побережья Японии, Китая, Кореи, Сахалина и Курильских островов. Россияне рыбу вылавливают в Южно-Курильской зоне, на побережье Сахалина и Японского моря. Российский флот вылавливает иваси как в своих водах, так и в близлежащих открытых водах Тихого океана или по межправительственным квотам в водах Японии.

Ранее "Телеграф" рассказывал, какую рыбу в Украине могут продавать под названием "морской язык". Супермаркеты подменяют название рыбы, чтобы привлечь покупателя.