Почему опытные дачники больше не покупают семена в магазинах

Есть на Земле одно место, которое называется страшным словосочетанием "бункер Судного дня". Это подземное хранилище на острове Шпицберген в Арктике. Там хранятся 1.3 млн семян различных видов сельскохозяйственных растений со всего мира на случай глобальной катастрофы, чтобы сберечь их для будущих поколений.

О том, как важно сохранить семена, что бы ни случилось в мире, есть смысл задуматься не только на высоком правительственном уровне. Даже простые дачники способны собрать семенной материал со своего огорода, чтобы с приходом весны снова засеять землю и прокормить свою семью. Мало ли что может случиться, а у вас всегда будет возможность что-то вырастить и обеспечить родных и близких едой.

Большим плюсом, конечно, является и экономия. Ведь каждую весну вам не придется бежать в семенной магазин, приобретая подчас не семена хорошего качества, а семена в красивых упаковках (эти вещи не всегда совпадают).

Итак, какие семена можно собрать самостоятельно? Очень многие:

• Помидоры. Самый спелый большой и вкусный томат разломить руками, помять, поместить в банку с водой, размешать и подождать несколько дней. Затем сцедить смесь, не забывая, что самые хорошие семена будут находиться на дне.
• Огурцы. Вынимаем семена из плодов, дождавшись их полного биологического созревания, когда огурцы приобретают желтый или бурый цвет.
• Фасоль, горох, бобы. Собирать с них семена очень просто, достаточно раскрыть створки стручка.

• Перец сладкий и/или горький. Тут главное не допустить переопыления между собой, чтобы сладкий перец не превратился в полуострый.
• Зелень. Укроп, щавель, шпинат и прочие зеленые витамины, семена которых легко собираются, надо только дождаться полного созревания.
• Морковь, свекла, репа, редька, редис дадут семена на второй год. Да, нужно специально для этого весной посадить целую крупную морковку, чтобы она к осени дала целый мешок семян. Зато потом этих семян хватит на несколько лет посева.
• Кукуруза и подсолнечник. С этими семенами все ясно и понятно.

Главные условия для самостоятельного сбора семян: это должны быть полностью вызревшие плоды, причем самые крупные, самые урожайные и самые вкусные. И желательно собирать семена с сортовых растений. Хотя даже если это будут гибриды, при выращивании все равно помидор останется помидором, а огурец — огурцом.

Напомним, ранее "Телеграф" рассказывал, какие растения обязательно нужно обрезать в сентябре.