Коли до зарплатні лишилося 50 гривень — приготуйте ці котлети: рецепт для скрутних часів (відео)

З курячої печінки можна приготувати різноманітні смачні та бюджетні страви. Дехто смажить її з яблуками, хтось готує паштети.

З печінки також можна приготувати надзвичайно смачні котлети. Готуються вони легко, а наїдяться ними всі члени сім'ї, інформують на Instagram-сторінці "olga_riabenko_".

Як приготувати печінкові котлети

Інгредієнти:

• куряча печінка – 500 г;
• яйця – 2 шт.;
• кукурудзяне борошно – 2 ст.;
• зелена цибуля – 5 шт.;
• сіль, перець – за смаком;
• сушений часник – 1 ч. л.;
• олія для смаження;
• сметана для подачі;

Спосіб приготування:

1.Печінку промити, очистити від плівок та нарізати на дрібні шматочки.

2.Нарізати цибулю і додати печінку.

3.Додати яйця, борошно, сіль, перець, сушений часник і ретельно змішати.

4.Викласти печінкову масу ложкою і обсмажити на середньому вогні до золотистого кольору з обох боків.

5.Подавати зі сметаною.