Ми використовуємо Куки!

Діти будуть у захваті: приготуйте апельсинові маршмелоу вдома (відео)

Читать на русском
Автор
Найніжніший десерт не залишить байдужим нікого
Найніжніший десерт не залишить байдужим нікого. Фото instagram.com

Маршмелоу можна вживати як самостійний десерт, прикрашати ними торти

З апельсином можна приготувати не лише солодкі страви на кшталт кексів, але також смачні салати, як от з печінкою. Однак сьогодні ми хочемо поділитися рецептом саме апельсинового десерту.

Маршмелоу з апельсиновою цедрою можна приготувати легко вдома. А рецепт опублікували на Instagram-сторінці "anny.cooking".

Як приготувати апельсинові маршмелоу

Інгредієнти:

  • 3 апельсини;
  • 20 г желатину + 100 мл апельсинового соку;
  • 440 г цукру + 120 мл апельсинового соку;
  • 30 г кукурудзяного крохмалю;
  • 30 г цукрової пудри;

Спосіб приготування:

1.Силіконову форму змастити олією.

2.З одного апельсину натерти цедру та вичавити сік з усіх апельсинів.

3.З'єднати желатин з апельсиновим соком і залишити на 15 хвилин.

4.Цукор залити апельсиновим соком і довести до кипіння, залишити покипіти на хвилину та зняти з вогню.

5.Розтопити желатин в мікрохвильовці та вилити в миску, одразу додати гарячий сироп і збити до пишності.

6.Коли маса почне намотуватись на вінчики додати цедру, перемішати та вилити в форму.

7.Охолодити в холодильнику 4 години.

8.Готові маршмелоу присипати крохмалем з пудрою і нарізати.