Так фарбують яйця на Великдень у польських селах: цікавий лайфхак із корою молодої яблуні

Великдень – велике релігійне свято. У 2026 році православні та греко-католики відзначають його 12 квітня, а римо-католики — 5 квітня. Традиційно на Великдень печуть паски та фарбують яйця.

"Телеграф" розповідає, як за допомогою натурального інгредієнта пофарбувати фарбування у красивий жовтий колір. Так століттями роблять у польських селах.

Польський спосіб пофарбувати яйця

Використання кори молодої яблуні — це старовинний та дуже екологічний спосіб фарбування, який досі трапляється у сільських регіонах Польщі. Про це пише сайт Culture.pl. Такий метод дозволяє отримати золотисто-жовтий або оливковий відтінок. Найкраще брати яйця з білою шкаралупою, тоді колір буде більш насиченим.

Для фарбування знадобляться:

• Кора молодої яблуні і тонкі гілочки.
• Приблизно 1 літр води.
• Оцет: 1-2 столові ложки (для закріплення кольору).
• Сіль: 1 чайна ложка (щоб яйця не тріснули).
• Яйця з білої шкаралупи.

Процес фарбування

Подрібніть кору молодої яблуні та тонкі гілочки. Залийте водою в каструлі та залиште на ніч.

Поставте каструлю із настойкою кори на вогонь, доведіть до кипіння і варіть на повільному вогні 30-40 хвилин. Відвар повинен придбати насичений коричнево-жовтий колір.

Підготуйте яйця – ретельно вимийте їх та протріть спиртом, щоб видалити жирову плівку та забезпечити рівне нанесення пігменту.

Зніміть відвар кори яблуні з вогню, процідіть і поверніть на вогонь, додайте сіль і оцет. Потім акуратно занурте у нього яйця і варіть їх у цьому настої 10-12 хвилин після закипання.

Після варіння яйця можна залишити у відварі до повного остигання, тоді колір буде глибшим і насиченішим.

Раніше "Телеграф" розповідав, як фарбують яйця в Грузії. Українка показала цікавий спосіб зробити крашанки кольору соковитої вишні.