"Горбушку" к борщу не берут: как называется этот кусочек хлеба на украинском

Хлеб в Украине – не только продукт, он символизирует благосостояние, семейное тепло и гостеприимство. Традиционно хлеб подают ко многим блюдам, но особенно к борщу, который стал одним из основных элементов украинской кухни.

Но знаете ли вы, как правильно называть тот же желанный кусочек хлеба, который обычно просят все? Оказывается, любимая "горбушка" — не украинское слово.

Как называется "горбушка" на украинском

В украинском языке существует несколько аутентичных слов для обозначения крайнего куска хлеба:

1. Окраєць – самый распространенный вариант, который можно услышать в разных регионах Украины.
2. Окраїк — альтернативная форма, которая также широко используется.
3. Окрайчик — уменьшительно-ласкательная форма, которая придает теплоты и нежности к просьбе.
4. Цілушка – ломтик от непочатого края хлеба.

Интересно, что поти все эти слова произошли от корня "край", это логично, ведь речь идет о крайней части хлеба. Это яркий пример того, как украинский язык создает новые слова, используя собственные ресурсы, а не заимствуя их из других языков. Стоит отметить интересный факт: в буханке хлеба может быть только два "окрайці" — с обоих концов.

Итак, в следующий раз, когда будете просить дополнительный кусочек хлеба, попробуйте использовать одно из украинских слов: "Можна мені окраєць хліба, будь ласка?" или "Дайте, будь ласка, окрайчик".

Ранее "Телеграф" рассказывал, как правильно называть "творог" на украинском. На самом деле, этого слова не существует в украинской лексике.