Что нужно сделать во время готовки еды, чтобы дома не воняло: даже вытяжка не нужна

Въедливый запах жареной рыбы или мяса часто остается в комнатах даже после того, как посуда убрана, а еда закончилась. Однако победить этот тяжелый "аромат" можно даже без вытяжки.

Об этом пишет Los Аndes.

Почему запахи от готовки так долго сохраняются в доме?

При приготовлении пищи, особенно жареной или приготовленной с большим количеством пара, выделяются мельчайшие частицы жира, которые распространяются по воздуху вместе с ароматами. Эти частицы оседают на мебели, стенах, занавесках, коврах и других поверхностях в доме.

Накопление жира на плитах, различной посуде, столешницах и близлежащих поверхностях также способствует дальнейшему выделению запахов даже после окончания приготовления пищи.

Как побороть запахи от готовки

• Лучший способ контролировать запахи — начать действовать с самого начала процесса приготовления пищи. Одним из наиболее рекомендуемых методов является создание сквозняка, который поможет пару и частицам жира выходить наружу, прежде чем они распространятся на другие комнаты.
• Еще одна простая мера — использовать крышки на кастрюлях и сковородках, когда это позволяет рецепт.
• Кроме того, приготовление пищи при правильной температуре предотвращает образование лишнего дыма от масла, одной из главных причин появления стойких запахов.
• После окончания трапезы скорость уборки также напрямую влияет на то, как долго сохраняются запахи. Поверхности с остатками жира продолжают выделять ароматические частицы даже после выключения плиты.
• Также важно уделять особое внимание текстилю. Шторы, кухонные полотенца, скатерти, подушки и другие ткани на кухне легко впитывают частицы, находящиеся в воздухе. Если эти предметы не стирать часто, они могут стать постоянным источником стойких запахов.

Напомним, ранее мы писали о том, почему не стоит выбрасывать старые пульты от техники.