Небезпечна знахідка? Чоловік похвалився грибом-велетнем (фото)

Українець похизувався великим грибом, який він знайшов у лісі. З'ясувалось, що під час збору таких грибів потрібно бути дуже уважним, адже він належить до родини мухоморових.

Фото "трофею" чоловік показав у Facebook. Користувачі мережі відразу ідентифікували його знахідку — це їстівний гриб маремуха.

На фото чоловіка видно, що гриб має широку ніжку та доволі велику шапку, на якій розкидані невеличкі білі нарости. Розмір гриба, ймовірно, більший за долоню дорослої людини.

Що пишуть в коментарях?

Користувачі мережі відразу впізнали, що це маремуха. Багато хто наголосив, що це дуже смачний гриб.

"Маремуха, до речі дуже смачна";

"Грибочок їстивний дуже смачний";

"Amanita rubescens мухомор сіро-рожевий (маремуха)";

"Гарна маремуха", — вказано в коментарях.

Що це за гриб?

Маремуха, мухомор червоніючий, мухомор сіро-рожевий (Amanita rubescens) — умовно-їстівний гриб з родини мухоморових (Amanitaceae). Росте у хвойних та листяних лісах по всій Україні; у липні — жовтні.

Шапинка діаметром 3-10 іноді 15 см, напівсферична, згодом опукло- або плоскорозпростерта, сірувато-коричнювато-рожевувата, іноді з пурпуровим відтінком з великими білуватими або сіруватими бородавчастими, у центрі часто гостро конусоподібними, нестійкими лусками. Пластинки широкі, густі, білуваті, згодом брудно-рожевуваті. Спори широкоовальні, гладенькі. Ніжка щільна, внизу з великою окантованою бульбою, кольору шапки, борошнисто-луската, з широким, знизу білим, зверху рожевуватим пластівчастим кільцем. М'якуш спочатку білуватий, згодом рожевуватий, у ніжці внизу червонуватий, солодкий, з віком гоструватий, без особливого запаху.

В кулінарії використовують свіжим після відварювання (відвар вилити) та в сушеному виді (шапинки). Має відмінні смакові якості. Зовні дуже подібний до отруйного мухомора пантерного, тому при збиранні треба бути уважним.

Раніше "Телеграф" розповідав, як радянський "напій бідних" перетворився на елітний тренд за шалені гроші.