Так робили ще наші бабусі: чи допомагає відомий засіб проти харчової молі

Лавровий лист часто радять класти в банки з крупами та на полиці кухонних шафок. Вважається, що його різкий аромат відлякує харчову міль. Проте фахівці попереджають: надійним захистом цей народний спосіб не можна назвати.

Експерти Університету Міннесоти прямо зазначають, що доказів ефективності лаврового листа проти шкідників продуктових запасів немає. Він не знищує яйця та личинок і не заважає їм розвиватися всередині упаковки.

Проблема полягає ще й у тому, що шкоду крупам завдає не метелик, що літає по кухні, а її личинки. Вони можуть перебувати в борошні, пластівцях, макаронах, горіхах, сухофруктах, насінні, спеціях, кормі для тварин і навіть шоколаді. Іноді заражений продукт потрапляє до будинку з магазину.

Міль здатна проникати в упаковки з паперу, картону, целофану та тонкого пластику. Тому лаврушка, що лежить поруч, не створює для неї непереборної перешкоди. У кращому разі її запах може на деякий час перебити інші аромати, але розраховувати на нього як засіб захисту запасів не варто.

Якщо у шафі з’явилася харчова міль, необхідно перевірити усі сухі продукти. На зараження вказують дрібні світлі личинки, тонка павутинка, крупинки, що злиплися, і кокони в кутах упаковки. Такі продукти краще викинути, оскільки простого видалення помітних комах недостатньо.

Після цього полиці, щілини та кути необхідно ретельно пропилососити, а вміст пилососа одразу викинути. Інсектициди розпорошувати поряд із продуктами фахівці не рекомендують: вони не знищать комах, що знаходяться усередині упаковок, але можуть потрапити на їжу.

Крупи, борошно, горіхи та сухофрукти слід пересипати в банки, що щільно закриваються, зі скла, металу або товстого пластику. Продукти, які викликають підозри, але в них поки не видно шкідників, можна витримати в морозильній камері при температурі близько -18 градусів не менше ніж чотири доби. Холод знищує яйця, личинки та дорослих комах.

Навіть після цього окремі метелики можуть літати на кухні ще до трьох тижнів. Якщо вони продовжують з’являтися довше, найімовірніше, десь залишилося непомічене джерело зараження.

Таким чином, лавровий лист можна залишити в шафі для звичного запаху, але захистити продукти від харчової молі здатні тільки герметичні ємності, регулярна перевірка запасів і ретельне прибирання.

Нагадаємо, у мережі ходять жарти про панічні запаси деяких українців. Через російські удари в деяких супермаркетах виникла тимчасова нестача продуктів, що посилила ажіотаж, але більшість ставиться до цього з гумором. Героїнею багатьох мемов стала харчова міль.