Будете заробляти з підвіконня: посадіть цю рослину і побачите великі гроші у гаманці

Автор: Марина Іщенко
Дата публікації: 22 червня, 20:14

Автор: 646

Це чудовий спосіб заробітку

Заробити без вкладень практично нереально в наш час. Проте є вихід для тих, хто живе у приватному будинку.

"Телеграф" розповість, як заробити гроші на вирощуванні та продажі базиліку. Для цього не треба багато зусиль.

Спочатку розберемось, що таке базилік. Базилік (Ocimum basilicum) – це однорічна трав'яниста рослина з родини губоцвітих, яка є однією з найпопулярніших кулінарних пряностей у світі. Рослина має характерний яскравий аромат та солодкувато-пряний смак з нотками м'яти, анісу та гвоздики.

Основні характеристики базиліку

Зовнішній вигляд: Базилік має прямостійний стебло висотою від 20 до 60 см, овальні листя яскраво-зеленого (рідше фіолетового) кольору з гладкою або злегка зморшкуватою поверхнею. Квіти дрібні, білі або рожеві, зібрані в суцвіття.

Походження: Рослина родом з тропічних регіонів Азії та Африки. Сьогодні базилік культивують по всьому світу, особливо в Середземномор'ї, Індії та Південно-Східній Азії.

Різновиди: Існує понад 60 сортів базиліку, серед найпопularніших:

Звичайний зелений базилік
Фіолетовий базилік
Лимонний базилік
Тайський базилік
Священний базилік (туласі)

Використання: Базилік широко використовується в кулінарії (особливо в італійській, середземноморській та азійській кухнях), народній медицині, ароматерапії та парфумерії. Він є основним інгредієнтом знаменитого соусу песто.

Корисні властивості: Рослина містить ефірні олії, вітаміни A, C, K, калій, кальцій, магній. Базилік має антибактеріальні, протизапальні та антиоксидантні властивості.

Чому базилік – це вигідний бізнес

Вирощування базиліку як бізнес має низку переваг:

Можливість швидкого окупання.
Високий попит на ринку.
Можливість збирати до 10 врожаїв на рік.
Компактність вирощування.

Способи вирощування

Домашнє вирощування

Почати можна навіть на підвіконні або балконі. Для отримання розсади насіння базиліка висівають у горщики вже в березні-квітні. Цей спосіб підходить для початківців з обмеженим бюджетом.

Тепличне вирощування

Теплиця дозволяє контролювати умови та збирати врожай цілий рік. Інноваційні українські компанії вже використовують вертикальні ферми навіть у бомбосховищах, що підтверджує актуальність напрямку.

Відкритий грунт

Для масштабування бізнесу можна використовувати відкриті ділянки в теплий сезон.

Ціни на ринку

Ціни на базилік в Україні демонструють високу прибутковість:

Взимку: 220-400 гривень за кілограм
Середня ціна: 400-800 гривень за кілограм
Преміум сегмент: до 1000+ гривень за кілограм

Канали збуту базиліку

Ресторанний бізнес

Найприбутковіший канал збуту. Ресторани світу використовують базилік для приготування найдорожчих страв і готові платити високі ціни за якісну продукцію.