Вы это точно выбрасывали: овощи с магазина, которые можно вырастить повторно

Читати українською
Автор
Как получить молодые побеги из остатков овощей Новость обновлена 12 мая 2026, 08:53
Как получить молодые побеги из остатков овощей. Фото Коллаж "Телеграфа"

Такую зелень можно добавлять в салаты и супы.

Многие привычные овощи из супермаркета можно легко вырастить повторно дома. Достаточно нескольких простых действий, чтобы получить новую зелень.

Чаще всего для такого способа можно взять сельдерей и луковичные овощи, например фенхель. Их основа не пропадает даром – она может снова пустить листья и даже дать новые маленькие луковички, если высадить в огороде, как написали в "Gardeners’World".

Чтобы прорастить, достаточно срезать верхушку овоща и оставить нижнюю часть. Ее ставят в небольшую банку с водой и держат на светлом подоконнике в тепле.

Через несколько дней обычно появляются первые зеленые побеги. Их можно постепенно срезать в пищу или оставить расти дальше.

Когда на улице становится тепло, такие растения можно пересадить в почву. Но перед этим лучше несколько дней выносить их на улицу ненадолго, чтобы они привыкли к температуре воздуха и солнцу.

Как повторно получить зелень из купленного в магазине лука
Как повторно прорастить лук из магазина. Фото: "Gardeners’World"

Напомним, ранее "Телеграф" рассказывал, как легко снова вырастить зелень из магазинного кресс-салата. Этот способ не требует специальных инструментов или много времени — достаточно минимального ухода и терпения.