Чому картопля рано проростає, як зберегти картоплю до весни та як правильно зберігати овочі взимку.
Довіряйте надійному — підпишіться на Telegraf у Google Новинах
Буває, що бульби картоплі починають проростати надто рано. Іноді можна побачити білі паростки на картоплі ще до морозів. У цьому випадку не можна розраховувати, що картопля спокійно долежить до весни. Потрібно обов’язково втрутитись.
Якщо картопля почала проростати, це сигнал про те, що умови зберігання занадто теплі і вологі. "Вічка" прокинулися, вирішивши піти в зростання, але цей процес ще можна звернути назад.
Що робити:
- Забезпечити температуру зберігання картоплі на рівні 2-3 градусів зі знаком плюс.
- Має бути темно. Підвал або погріб — відмінне місце для зберігання овочів, але навіть випадкове світло не може туди потрапляти заради їхнього збереження.
- У приміщенні має бути сухо. Зайва вологість також сприяє проростанню бульб.
- Паростки обламуємо. Навіть 10-міліметрові паростки — це втрата врожайності на 25%.
До речі, поруч або поверх картоплі можна покласти кілька яблук та/або кілька гілок м’яти. Маленький лайфхак, щоб ще трохи уповільнити проростання.
Нагадаємо, раніше "Телеграф" розповідав, які кімнатні рослини за повір’ями приманюють гроші до будинку.