Подорожчав майже наполовину: скільки доведеться заплатити за Різдвяний стіл в 2024 році

Напередодні новорічних та різдвяних свят попит на продукти починає зростати. Але цього року Різдвяний стіл коштуватиме українцям 1365 гривень, що дорожче на 41%, ніж 2023 року.

Про це повідомляє Національний науковий центр "Інститут аграрної економіки". Одними з найдорожчих страв цього року стануть солоні огірки та помідори, квашена капуста, борщ пісний з квасолею, смажена картопля, смажена риба, вінегрет, вареники, кутя, узвар, свіжі овочі та фрукти.

Подорожчання пов’язане з проблемами економіки, викликаними повномасштабним вторгненням Росії в Україну.

За розрахунками вчених, цього року пшенична кутя (950 грам) коштуватиме українцям 175,05 гривень. Водночас 200 грамів маку коштуватимуть 68,5 гривень, волоські чищені горіхи — 44,89 гривень, а за 100 грамів ізюму доведеться заплатити 21,73 гривень.

Смажена риба цього року коштуватиме 306,97 гривні. За 2,535 кілограма продуктів (на 2 літри води для приготування пісного борщу з квасолею) треба буде віддати 131,94 гривень. Салат "Вінегрет" (1,73 кілограми продуктів) коштуватиме 67,75 гривень.

Нагадаємо, раніше ми писали про те, чи подорожчає часник перед святами.