Більше жодного смороду після смаження. Секретний метод китайського шеф-кухаря, який працює як магія

Після приготування "ароматних" страв (особливо після смаження або запікання риби чи м'яса) на кухні часто надовго залишається специфічний запах. У мережі поділилися лайфхаками, як швидко та гарантовано його позбутися.

Одна з користувачок Reddit поскаржилася, що в його будинку після смаження бекону, чи використання тостера, надовго залишається запах їжі, адже витяжки у кухні немає. Вона попросила порад, як позбутися запахів їжі після обсмажування та запікання.

Лайфхак від китайських шефів

Один з коментаторів порадив простий спосіб. Один стакан звичайного столового оцту та один стакан води треба довести до кипіння та кип'ятити на повільному вогні, поки запах їжі не зникне.

"Оцет нейтралізує запах, щоразу працює як магія", — пише коментатор.

Інший учасник розмови також висловився за цей спосіб. Він написав, що коли його знайомий шеф-кухар, що готує китайську їжу, організовував кейтеринг у когось вдома, він завжди поруч зі стравами, що готував, ставив кип'ятитися воду з оцтом. Це завжди чудово працювало, нейтралізуючи запахи.

Що можна використати замість оцту

У цього лайфхаку є різновиди, розповіли інші коментатори. Один з них порадив кип'ятити воду з додаванням 3-4 крапель ефірної олії м'яти чи евкаліпту.

Інший учасник розмови радить замість оцту додавати у воду порошок кориці. Воду можна доливати в міру того, як вона буде википати. Легкий запах кориці наповнить дім та залишиться надовго.

Раніше "Телеграф" розповідав про секретний трюк із сірником, який рятує від неприємного запаху в туалеті. Проста дія гарантує миттєвий ефект.