Чи злетить м'ясо у ціні перед Новим роком: виробники дали прогноз

До кінця року різкого подорожчання мʼяса не буде. Виробники одностайні у своїх прогнозах.

На те, що м'ясо не підстрибне у ціні, є дві основні причини. Про це йдеться у матеріалі "Телеграфу" "Ціна на популярне м'ясо б'є рекорди: чи варто його скуповувати зараз".

Що варто знати

• На різдвяні та новорічні свята м'ясо не подорожчає
• Пропозиції на ринку ВРХ не зменшуються
• Основні імпортери зменшили сезонну закупівлю

Експерти пояснили, що зараз росте пропозиція як великої рогатої худоби живою вагою, так і на забій. Окрім того, спостерігається сезонне зниження попиту від основних імпортерів яловичини з України.

Хоча глобальні ціни на яловичину зросли і вперше перевищили сім доларів за кілограм, в Україні, через специфіку місцевого ринку та експортних напрямків, ситуація дещо інша.

Нагадаємо, "Телеграф" писав, що цієї осені вартість білокачанної капусти виявилася втричі нижчою, ніж минулого року й у середньому кілограм даного овоча зараз 5-10 гривень, при цінах 18-25 гривень, що спостерігалися 2024-го. При цьому подібне здешевлення спостерігається практично по всіх овочах із т.зв. "борщового набору".

Також "Телеграф" писав, що гречка, що зараз продається в магазинах за ціною 30-35 гривень, є залишками врожаю минулого року. Новий коштує вже дорожче.